餃子パーティをやりたい

大好きなものは?と聞かれて即答するのが「餃子」。

なので、自宅で餃子パーティをやればいいんじゃないかな、と思い出しました。

本当は3連休に作りたかったのですが、なぜか外出もせず、片付けに没頭していたので、後回しになってしまいました。

今日は会社を早退し、帰りにスーパーで材料をゲット。帰宅後に作りました(やる気満々 笑)

でもねー、混ぜるのに必死で、調味料を入れるのを忘れてしまった(笑)。

ポン酢で食べたかったのでおいしいけれど、でも、味がついてないとやっぱりなイマイチだなーと反省。

今日作ったあんがまだ残っているので、明日に味の調整をして、餃子を作り直したいと思います。

4月にはパーティやりたいな!

理想は皮から自分で作ること。今月は一度、それにチャレンジしてみたいと思います。